Hasta hace pocos meses, el trono de la mejor cocina del planeta la tenía el restaurant catalán El Bulli. Pero un joven danés desafió con diseño, imaginación e innovación la prestigiosa cocina de Ferrán Adriá con su propuesta, el restaurante Noma, el mejor del mundo según la revista británica Restaurant

Por Eddy Lara Brito - www.destinosactuales.com